The rest is silence.

咩。

美食精选:

旧食:

#旧时年夜饭# 寻常四季里不起眼的青笋,一如既往炝拌凉调,除夕夜餐桌上的鱼肉之间,依然可以有它的身影。记忆中,【炝拌青笋】的味道里有热油泼出来的花椒香气,是口感爽脆的小菜。没人觉得它不可或缺,但它一直在。非手持拍摄,ISO160,1/4″,f2.5。

【三石的私物精选】第3期:一杯好咖啡是什么样的?

Ding:

2010年,我去牙买加蓝山咖啡产区考察,亲自见证了咖啡的生产过程。


一颗好的咖啡豆,除了需要老天赏脸,长在该长的地方外,还要经历水洗、去皮、发酵、脱水、晒干、脱壳、烘培等十几道工序,过程繁琐、细碎,考验技术,更考验耐心。经历这重重工序烘焙出来的咖啡,香味馥郁得无以复加。这形成了我的咖啡判别标准:一杯好咖啡,可以让人闻到牙买加一千米海拔上的咖啡香。不过很遗憾,当时我忘记拍下来,只留下了这张在牙买加黑河湿地的游览照。





《三石的私物精选》第三期,我给大家推荐一款最近喜欢的好咖啡,是来自日本的UCC(悠诗诗)职人高级滴漏式挂耳咖啡





UCC很多人都不熟悉,其实这是日本的国民品牌,专业研究咖啡80多年,在日本、台湾等地都有咖啡实体店,很受欢迎。我们网易考拉东京事务所的主管就是UCC的脑残粉。据她说,一个人如果喝了这个牌子,就再也喝不了其它牌子了。


很多人都知道,牙买加蓝山咖啡是咖啡界的王者,但很少人知道,这个世界一流的咖啡豆90%都被日本人买断了。买下它的,就是UCC公司。这其中当然有一些历史原因,有兴趣的可以自己去了解。


UCC做咖啡用心,也贴心。每一款咖啡包装上都会标明酸味、苦味、浓度星数,方便大家选择口味。我推荐的这款职人滴漏式挂耳咖啡,是绿色包装,原味,口味偏大众。





挂耳式设计很适合上班族,冲泡方便,30秒就可以喝。刚泡完,整个办公室都是浓浓的咖啡味。喝起来口味适中,低酸,偏苦,浓度刚好,后味有些甘甜,口感比速溶咖啡要强出好几倍,非常提神。喜欢黑咖啡的朋友一定要试试。


不喜欢苦味的同学,也可以自己加点伴侣和糖,味道不输给店里卖的。


这个咖啡真心好喝,售价也是不可思议的超值,平均只要1.8元一杯,推荐给大家。网易考拉海购有售,有兴趣的可以点 这里 购买。



好物分享笔记:

艾希艾希_:

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你可以看我的简介在里面找到我~


blackbean:

Fresh 古源修护面霜(修女面霜) 100G

回购又一罐,秋冬干敏皮必备,没有它我各种干纹加爆皮,无可替代!

膏体很硬,要用抠的,成分融化时间不同,一定要放到手心,用手心温度使之融化,然后按在脸上按摩吸收。能及时补水并长时间保湿,减淡和缩短皱纹,增加皮肤弹性。 转天会觉得脸上的皮肤软软的,光泽度也特别好。虽然单价高,但是很禁用。


Mint_夏梵歌:

Kai的栀子香水 & 滚珠精油。

 

都说Kai是最纯粹的栀子花香。这一点上我觉得精油比香水做的更纯粹一些。精油一开始的青味儿更淡,几乎是转瞬即逝。而且后续的栀子的甜香更为持久。很喜欢把精油涂在手腕上:东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。在写字的时候能闻得到淡淡的甜香气,非常安抚人心。

 

香水刚喷出来的前调是青味儿的。很重的植物汁液的青味。在这青味儿中,栀子花的甜香开始慢慢的透出来,上升,氤氲开,包裹你。就好像真的折了一枝新鲜的栀子花在手的那种感觉,简简单单的,没有任何多余的味道。

 

最喜欢的是后调,青味彻底散去,好像蒙蒙细雨终于停了,没有了氤氲的潮湿感,阳光开始透过云彩照下来,空气还未来得及染上热度,只剩下栀子花淡淡的甜香。单纯,干净又甜蜜,似有似无萦绕四周。

 

这一款似乎也是我最近用的香水中收获直接称赞最多的一款了。

 

打分四星半。

长歌:

突然发现还可以在走廊上拍下照片的日子不足一年了,时光往往蹁跹而过。


幸福唯心主义

Mint_夏梵歌:

   


  曾经跟别人说过,我最骄傲的事情之一,发生在我高一那年,应该是15岁吧。


    


  我所在的中学是一所省重点,期中考试学校自己独立命题,把试卷分为ABC三个不同难度的档次,学生自选试卷。我非常骄傲的全部选了A,结果简直不忍直视。最惨绝人寰的是物理,考了前所未有的63分。这个数字至今为止都记忆犹新。然后接下来的半个学期,痛定思痛,死磕物理。每天晚上坚持做两到三道物理的高考题或者奥赛题。一开始解的很慢,总是做不对,第二天追着老师去问,锲而不舍脸皮极厚。那个年轻的物理老师简直要被我逼出心脏病。等到期末的时候,物理考了全班唯一一个满分。卷子最后的两道大题,全班做出来的人寥寥无几,但是竟然是我曾经解过的两个高考题型,甚至还觉得降低了点难度。


         


  那半学期对我来说并不好过,也教给了我很多事情。


  没学好就是没学好,输了就是输了,但是没有关系,因为谁都可以输,也因为总可以从头再来。只要不放弃,只要努力,总有一天一定会好起来,甚至可能好到超乎你的意料。


  害怕的东西,就算你装作看不到它也还是存在的。就好像物理考试并不会因为我的心理阴影而消失。那只能转过头直视它,直视自己的失败自己的错误。这样的坦然和面对是所有努力开始的第一步。


  努力也是一种天赋。说不定,这才是最棒的天赋。


  还有最重要的就是,这个世界上,很多人都在一边笑着,或者等待笑料降临。并不要去责怪人群的刻薄,这是这个世界原本的运作方式。所能做的,就是咬紧牙关,不把自己的软弱和伤口展示出来,太多人乐意去给你撒一把盐了。只能让自己变得强大,更加强大,除此之外没有其他道路可以走。


                


  这样的心态,竟然一直持续到现在。所以很少抱怨,很少哀怨,很少说丧气话,对于很多事保持沉默或者一笑而过。因为就算说出来,也并没有任何意义,对事情的现状没有任何帮助和改善,最终只是给他人增加谈资和笑料。不要指望他人的善意,更何况他人即便存有善意也毫无意义。所有的该努力的事情,依旧要自己去完成,所有要承担的结果,依旧只能自己去承担。所有安慰的词语,都只能是个安慰。


  这个世界有它的运作规则,不会迁就,不会解释,如果你无法理解这样的规则,那并不是这个世界的问题。


  每个人都不过是黑暗中的独行者。不依赖于他人的温暖而生存,不因他人的寒冷而停步不前,这都是基本的技能,也是安全感的来源。


        


  前些天,和闺蜜打电话。她很感慨的告诉我,去参加一个同事的婚礼。原本只觉得那个女孩子柔和娇俏,家底殷实,生活幸福美满。去参加了一次婚礼,才知道也是面对着从小父母就争吵离异的一个乱摊子。我说是啊,你以为你以为的就是你以为的吗。生活的艰难,原本就不曾放过任何一个人,众生平等,天地不仁,万物皆为刍狗。只是这艰难的形态各异,只是有的人已经学会了不让他人察觉。


  说来其实也都没什么。日光之下并无新事。做律师,虽说时间不久,但已是见多了悲欢离合勾心斗角,见多了欺骗背叛翻脸无情言不由衷,甚至生离死别世事无常。所有的情节都不新鲜,都能在案卷中翻出一个差不多的来。还有的类似案件一星期能遇见好几个呢,写代理词都是大同小异。


  有什么好絮絮叨叨的呢,你我生活中所出现的所有故事,不过都是一些这个城市中每天都在发生的平常事,你我皆在天地之间渺小的不值一提,都没有什么大不了。以后该走的路还是要走,该过得河还是要过,世间不会允许你坐下来打滚哭闹使个性子,更不会因为你真的坐下来打滚哭闹使性子就有所改变,前方的选择从来都是唯一的,所有的负面情绪只是徒增迷茫和干扰。


  春眠不觉晓,庸人偏自扰。


                 


  有时候觉得,所谓世间公平,大概就是每个人的幸福和不幸都是相等的定量。之所以看上去有所不同,只在于心中如何去看待它们。


  有人觉得为了考试熬夜复习到凌晨是不幸的,而有人觉得人生能得几回搏是幸福的。有人觉得烈日酷寒中四处工作奔波是不幸的,有人觉得能够每一天都在努力做事都有收获是幸福的。有人觉得每天背单词简直痛苦死了,有人觉得能懂得另一种语言的优美简直是幸福死了。有人觉得这个工作单调无聊没意义简直是灾难,有人在同样的工作中觉得得到了锻炼每一天都在沉淀和积累非常幸福。有人觉得父母不是土豪权贵简直是世事不公,有人觉得能够双亲健康安好已经是心满意足。有人觉得每天坐在家里买买买才是幸福的,而有人觉得梦想的实现还在更远的地方。


  当抛弃了这种我不幸福我不开心的想法,可能幸福就真的会来了。


  也不过就是该努力的时候去拼命努力,该满足的时候去好好地满足。


  这世界上有很多的痛苦和烦恼,其实是因为,该努力的时候没努力,该满足的时候并不满足。

心好塞,我的充电宝就酱紫挂了,还能修吗?而且手机也漏电。。。放学前几秒还有50%的电,然后就突然变成15%。。。好郁闷。好想哭。